iNFO XXI

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¿Cuáles son los alimentos prohibidos al iniciar la alimentación complementaría?

Cuando se inicia la alimentación nuestros bebes pueden comer prácticamente de todo considerando las recomendaciones de su pediatra, pero sea cual sea el método que se utilice para iniciar este proceso, existen ciertos alimentos que están prohibidos antes de año de vida e incluso por más tiempo por ser nocivos para su salud o por existir el riesgo de atragantamiento, y ellos son:

 

Frutos secos:

Por ser duros no se deben dar ni siquiera cortado en trozos pequeños, por estos nunca se deshacen. De querer incorporar a la dieta se deben agregar a las preparaciones en polvo, mantequilla o líquido.

 

Alimentos pequeños de forma circular:

Como las uvas, las aceitunas, ciruelas, cerezas, salchichas cortadas en ruedas.

 

Frutas o vegetales Duros:

Como las manzanas, peras, zanahoria, ... se deben dar sin la cascara y cocinar al vapor o en el horno hasta obtener el punto de cocción seguro para el bebé.

 

Verduras de hoja verde:

Como las espinacas, acelgas, lechuga, col rizada, berros, entre otros, por ser ricas en nitritos que resultar ser toxico y pone en riesgo la salud del bebé, con una enfermedad conocida como Metahemoglobinemia o síndrome del bebé azul.

 

Miel:

La miel puede estar contaminada con una bacteria conocida como Clostridium botulinum que provoca un tipo de intoxicación denominada botulismo.

 

Pescados grandes Azules ni mariscos:  

Son peces que filtran gran cantidad de agua y se quedan con las impurezas encontradas en ella que mayormente son metales pesados como el mercurio, plomo y arsénico, y los mariscos por las reacciones alérgicas.

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